Tento nerezový tepelný rošt se používá společně s velkým tepelným štítem. Tyto dva komponenty dohromady tvoří optimální soustavu pro nepřímé grilování. Metoda nepřímého grilování je určena k přípravě větších kusů masa. Teplo při ní rovnoměrně cirkuluje v celé grilovací vaně a tím pádem se grilovaný pokrm stejnou mírou propeče ze všech stran. Při přípravě třeba kuřete tak nenastane situace, že se kuře z jedné strany spálí a z druhé zůstane nedodělané. Tepelný štít vyrobený z hliníku odvádí žár z hořáků a topných spirál na strany grilu, čímž zaručí rovnoměrně rozložení tepla uvnitř grilu. Na tepelný rošt se pak umísťuje jídlo a tuk odkapává na tepelný štít. Větší verze je určena třeba pro plynové a elektrické grily řad Weber Q 2000 a Q 3000 a pro všechny plynové grily Spirit, Genesis a Summit. Rozměry kombinace velkého tepelného roštu se štítem činí 40 x 27 cm. Tento rošt lze po grilování dát do myčky.